Sosis Solo Goreng

Sosis Solo Goreng adalah hidangan khas kota Solo, Jawa Tengah. Sosis Solo Goreng terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling kemudian dibungkus menggunakan dadar telur. Sosis Solo sendiri terbagi menjadi dua jenis, yakni sosis solo basah dan sosis solo goreng. Hidangan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda. Kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu lokal masyarakat Kota Solo. #pindle #pindleindonesia #foodphotography