Gulai nangka

Bahan-bahan 1/4 kg nangka muda 550 ml santan 1 lembar daun kunyit 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang sereh geprek bumbu halus👇 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit 2 buah kemiri 1 sdt ketumbar 10 buah cabai merah kriting secukupnya gula,garam,kaldu bubuk Cara Membuat Langkah 1 Tumis bumbu halus hingga matang benar yah,masukan daun kunyit,salam,sereh,daun jeruk tumis hingga keluar bau harum Langkah 2 Tuang santan kelapa,aduk2 biar rata..bumbui gula,garam,kaldu bubuk,masak dgn api kecil hingga nangka benar2 empuk dan kuah menyusut,jika terlalu kental bs di tambah air panas,jikaa nangka sdh empuk dan air menyusut angkat dan sajikan 😊 #pindleindonesia #pindle foodphotography