shawarma sandwich

Shawarma شاورما adalah hidangan Timur Tengah yang berasal dari wilayah Levant di dunia Arab pada masa Kekaisaran Ottoman,terdiri dari daging yang dipotong menjadi irisan tipis, ditumpuk dalam kerucut terbalik, dan dipanggang di atas alat panggang listrik atau pemanggang vertikal yang berputar perlahan. Secara tradisional dibuat dengan daging domba atau kambing, bisa juga dibuat dengan ayam, sapi, atau daging sapi muda. Irisan tipis dicukur dari permukaan yang dimasak sambil terus diputar.Shawarma adalah jajanan kaki lima yang populer di seluruh dunia Arab dan Timur Tengah Raya… #pindle #pindleindonesia #food