Seafood Saus Padang

BAHAN 100 g udang ukuran sedang, cuci bersih 200 g cumi-cumi ukuran sedang, potong 2 cm 4 sdm minyak goreng 2 lembar daun salam 100 g bawang bombai, cincang halus 6 sdm saus sambal botolan 4 sdm saus tiram 3 sdm saus tomat botolan 1 sdm kecap manis 300 ml air 1½ sdt garam 1 sdt gula pasir ¾ sdt merica bubuk 2 ekor (500 g) kepiting, cuci bersih, rebus setengah matang 100 g kerang dara, rebus hingga setengah matang 100 g kerang tahu, rebus setengah matang 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air. BUMBU, HALUSKAN: 10 buah cabai merah besar 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 2 cm jahe CARA MEMBUAT Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu daun salam dan bawang bombai hingga harum. Tambahkan bahan seafood yang teman-teman sudah siapkan. Tambahkan saus sambal, saus tiram, saus tomat, kecap manis, air, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Masukkan bahan seafood milik teman-teman. Aduk hingga rata dan seafood terbalut bumbu. Tuang larutan maizena, masak hingga saus mengental. Angkat. Sajikan segera. Nahh,,,untuk isinya teman-teman bisa sesuaikan dengan yang teman-teman punya yaaa... Untuk resep bumbunya bisa di samakan🤗. #pindleindonesia #resepmakanmalam