Lapis Daging

SELAMAT HARI RAYA IDUL ADHA 1444H "Semoga keikhlasan dan kebahagiaan menyertai kita semua dalam berkurban. Salah satu olahan daging sapi sebagai salah satu menu idul adha di rumah kami Bahan: 500 gr daging sapi has dalam 7 siung bawang putih 5 butir bawang merah merica secukupnya laos daun salam serai daun jeruk garam secukupnya gula jawa secukupnya Kecap Manis secukupnya air untuk merebus daging minyak santan Cara membuat: 1. Iris daging tipis dengan ukuran 6 cm x 3 cm, cuci bersih, dan rebus daging sampai empuk (me: rebus pakai magic com ± 30-45 menit) 2. Haluskan secukupnya garam, gula, merica, bawang merah, bawang putih. laos dimemarkan 3. Tumis bumbu halus, masukkan laos, serai, daun salam, daun jeruk 4. Masukkan daging yg telah direbus, tambahkan 250ml santan (me: santan instant + air sampai 250ml). Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap 5. Lapis daging istimewa siap dihidangkan. #pindleindonesia #yogyaphoto_community