BAGELEN

Roti bagelen dibuat dari roti manis yang diberi olesan margarin atau buttercream, kemudian dikeringkan dengan cara dipanggang. Untuk bagelen yang diberi olesan margarin akan menghasilkan rasa yang asin gurih serta lapisan rotinya akan terlihat lebih kuning.  Sedangkan yang diolesi buttercream akan menghasilkan aroma yang lebih wangi dengan tekstur yang renyah. #pindle #pindleindonesia #food