Daging Samcan ( Non Halal )

#pindleindonesia #pindlefoodieindonesia #mikepandaphotography #guidebook Bahan-bahan 1 jam 4-5 porsi 1 kg daging babi (bagian paha kayaknya lalu) 1/2 kg lemak babi (sancam) 5 butir telur ras (direbus dulu yah, rebusnya pakai garam) secukupnya bawang putih secukupnya minyak goreng secukupnya kecap manis secukupnya gula pasir secukupnya merica secukupnya garam kasar secukupnya kecap asin secukupnya air Cara Membuat Langkah 1 Potong daging babi dan sancam sesuai selera (kalau aku pas beli lalu, langsung ku suruh potongin sekalian, tinggal bilang sama penjualnya buat masak babi kecap, mereka langsung mengerti ajaa gimana potonganny yang sesuai) Langkah 2 Siapkan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, kemudian tambahkan gula pasir secukupnya lalu di aduk hingga gulanya jadi agak karamel gitu trus masukkan bawang putih, tumis hingga wangi Langkah 3 Kemudian, masukkan daging babi dan sancam,, di oseng oseng hingga berubah warna, kemudian masukkan kecap manis, kecap asin, garam kasar, merica secukupnya. Langkah 4 Setelah itu, tambahkan air secukupnya, agak banyakan juga gpp kok soalnya kan daging sama sancamnya mau di rebus hingga empuk.. jadi pasti airnya nanti meresap ke dagingnya.. jangan lupa telurnya juga di masukin yah sekalian Langkah 5 Setelah dagingnya empuk, matikan api dan babi kecap siap di sajikan 😍😍😍 makan dengan nasi putih,, wowww so yummeeee 🤤🤤🤤