HATAY KABAK TATLISI

Hatay Kabak Tatlısı; Cucurbita maxima ve Cucurbita moschata türündeki kışlık bal kabaklarının kireç kaymağında dinlendirilmesinin ardından, şerbet içinde pişirilmesi ile yapılır. Hatay Pumpkin Dessert; It is made by cooking winter pumpkins of Cucurbita maxima and Cucurbita moschata in sherbet after resting in lime cream. #guidebook #pindleturkey #pindlefood #pindle