BÜLBÜL YUVASI

#guidebook Bülbülyuvası, Türk mutfağına ait bir hamur tatlısı. Adını yuvarlak biçimi ve ortasının çukur olması sebebiyle almıştır. Pişirildikten sonra üzerine ılık şerbet dökülür. Servis edilmeden önce ortası Antep fıstığı ile doldurulur. Bülbülyuvası is a dumpling of Turkish cuisine. It got its name because of its round shape and the hollow in the middle. After cooking, warm syrup is poured over it. Before serving, it is filled with Pistachio. #pindleturkey #pindlefood