ciğer kebabı

#guidebook Ciğer kebabı, menşei Diyarbakır, Gaziantep ve Şanlıurfa olan fakat Türkiye'nin güney illerinde sıklıkla yapılan bir kebap türü. Ayrıca Gaziantep, Şanlıurfa, Diyarbakır illerinde sabahları kahvaltı olarak da tüketimi söz konusudur. Liver kebab is a type of kebab that originates from Diyarbakır, Gaziantep and Şanlıurfa, but is frequently made in the southern provinces of Turkey. It is also consumed as breakfast in the provinces of Gaziantep, Şanlıurfa and Diyarbakır.