ABON IKAN

KOMPAS.com - Membuat lauk tahan lama dapat kamu lakukan untuk stok makanan darurat saat banjir. Pasalnya, curah hujan sedang tinggi sehingga ada beberapa daerah yang rawan banjir. Abon ikan, salah satu lauk kering tahan lama yang cara membuatnya pun simpel. Kamu bisa bikin abon ikan tanpa santan maupun menggunakan santan. Ikuti resep abon ikan tanpa santan dengan hasil akhir 330 gram ala Sajian Sedap  Resep abon ikan tanpa santan Bahan utama 400 gram ikan tongkol kukus dan suwir 100 gram gula merah, sisir halus 1 sdt garam 2 sdm gula pasir 250 gram bawang merah, iris halus dan goreng 2 sdm minyak goreng Bumbu halus 3 bawang merah 10 siung bawang putih 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya 2 cm jahe, memarkan Cara membuat abon ikan tanpa santan 1. Siapkan wajan cekung maupun wajan teflon. Tuang minyak goreng, panaskan. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. 2. Tambahkan ikan tongkol ke dalam wajan. Masak sampai agak mengering. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata sampai kering sempurna. Angkat dan biarkan dingin. Simpan abon ikan tongkol dalam stoples kedap udara. Nikmati kapan saja. Selamat mencoba 🙏😘😘 #PindleIndonesia #GuideBook #Wasiksusanti