RESEP AYAM BUMBU RENDANG

Engak hanya daging sapi yang bisa di buat masakan rendang ,kali ini saya masak ayam dengan kentang di bumbuin rendang ternyata wow MasyaAllah sama enaknya ya Bahan-bahan Ayam, potong jadi 10 bagian - kentang 5 buah di potong2 besar  1 kg Kelapa parut, sangrai lalu tumbuk sampai halus - 100 gramSerai - 3 batangLengkuas, memarkan - 3 cmDaun salam - 3 lembarDaun jeruk - 5 lembarDaun kunyit - 1 lembarKayu manis - 3 cmCengkeh - 2 butirAsam kandis - 2 butirGaram - 2 sdtGula - 1 sdtSantan - 1 literMinyak, untuk menumis - secukupnya BUMBU HALUS: Bawang putih - 6 siungBawang merah - 7 buahCabai merah keriting - 20 buahKemiri - 4 buahJahe - 3 cmKunyit - 3 cmLada bubuk - 1/2 sdtKetumbar bubuk - 1/2 sdtPala bubuk - 1/2 sdtLihat Resep Versi RasaBunda #PindleIndonesia #GuideBook #WasikSusanti