SATE TEMPE

Tempe atau tempeh adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Wikipedia Kaya nutrisi dan harganya yang terjangkau membuat tempe banyak digemari. Manfaat tempe untuk kesehatan sangat beragam. Tidak hanya itu, olahan kedelai ini juga bisa dengan mudah dibuat di rumah. nah kita kali ini akan membuat resep tempe yang praktis tapi sangat yummy Bahan utama 1papan tempe, potong dadu Bumbu halus 3siung bawang putih 5siung bawang merah ½sdt lada 1sdm ketumbar 1sdm gula pasir ¼potong gula merah, sisir ¼bungkus Royco Kaldu Ayam ½sdt garam 1sdm air asam jawa 100ml air 2sdm tepung jagung 1sdm Bango Kecap Manis Bahan pelengkap 2sdm Bango Kecap Manis Pedas bawang merah acar ketimun dan wortel Cara membuat 1 Goreng tempe sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Lalu susun dengan tusukan sate. 2 Haluskan semua bahan bumbu, tambahkan air, rebus hingga mendidih. 3 Tambahkan Bango Kecap Manis dan tepung jagung yang sudah dilarutkan air. Tambahkan Royco Kaldu Ayam dan koreksi rasa. Matikan api kompor. 4 Balur tempe tusuk dengan bumbu dan oles hingga merata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. 5 Panggang sampai matang. Sajikan dengan Bango Kecap Manis Pedas, acar timun wortel, serta bawang merah. Selamat mencoba 🙏💕💕 #PindleIndonesia #MeetLocals #GuideBook #wWasiksusanti