Mie Ayam

Di Indonesia, mie ayam sering dibumbui dengan kecap dan minyak ayam, yang terbuat dari campuran lemak ayam dan rempah-rempah (cengkeh, lada putih, jahe, dan ketumbar), dan biasanya disajikan dengan kuah kaldu ayam. Mie Ayam sebenarnya makanan khas Tiongkok. Mie ayam yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia sebenarnya merupakan makanan turunan khas Tingkok Selatan, terutama dari wilayah palabuhan Fujian dan Guandong. Di sana, makanan ini sering disebut dengan istilah bakmi.  Meskipun awalnya berasal dari masyrakat Tingkok, tetapi kini mie ayam sudah tersebar luas di Indonesia. #Pindle #PindleIndonesia #PINDLEGEMINDONESIA #Guidebook #MeetLocals