Back

KENTANG BALADO
📍Kecamatan Gemuh
Kentang Balado
By : @jessy.recipes
Bahan:
3 bh kentang besar
12 bh cabe merah keriting
3 siung bawang putih
12 siung besar bawang merah
Kecap manis secukupnya
Garam, lada, gula pasir, penyedap secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Kentang cuci bersih lalu kupas kulit, rendam air & potong2 kotak.. kemudian goreng sampai setengah matang.. angkat dan tiriskan.
2. Blender bawang putih bawang merah cabe keriting sampai halus.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi dan agak kering lalu masukkan kecap manis dikit aduk hingga rata dan masukkan air. aduk hingga rata.
4. Masukkan kentang yang sudah digoreng kemudian beri garam lada gula pasir penyedap secukupnya dan cicipi rasa.. masak dengan api sedang yang hingga kentang matang.
5. Angkat dan siap disajikan.🙏😘
#Wonderfulindonesia
#Pindleindonesia
#Guidebookindonesia
#wasiksusanti
💬 0 comments
Comments
No comments yet.
