Telur Mata Gajah (Khas Sampit, Kalimantan Tengah)

Kalau mendengar “Telur Mata Gajah” akan teringat dg kota “Sampit” ibukota kabupaten Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah Ada satu penjual yg sgt populer di sini namanya “Kios Mata Gajah Amrozi”. Biasanya telur mata gajah nikmati saat sore & mlm hari. Telur Mata Gajah rasanya gurih, komposisinya antara lain tepung, telur, air dan bumbu di masak di cetakan spt cetakan kue lumpur di atasnya dipecahkan sebutir telur burung puyuh sehingga menyerupai bentuk mata, dimakan dg cocolan saus tomat pedas. Kalau berkesempatan berkunjung ke kota Sampit jgn lupa sempatkan mencicipi Telur Mata Gajah #Pindleindonesia #Guidebook #MeetLocals