biji melinjo

Biji melinjo digeprek dan diolah menjadi emping terasa gurih dan legit. Cita rasanya melengkapi kelezatan gado-gado, soto, dan aneka hidangan lain. Namun kenikmatan olahan biji melinjo ini tidak ada apa-apanya dibanding manfaat melinjo dari bagian kulit dan daunnya. Jika olahan biji melinjo dianggap sebagai biang kerok asam urat dan kolesterol, kulit daun melinjo memiliki khasiat sebaliknya. Mengutip laman Sehatq, kulit melinjo mampu menurunkan asam urat dan daun melinjo bisa menurunkan kadar gula darah. Melinjo dengan nama latin Gnetum gnemon adalah tanaman dari Asia Pasifik dan Asia Barat. #pindleindonesia #pindlegemindonesia #guidebook #wonderfulindonesia