Pisang Bolen

Pisang Bolen adalah hidangan ringan dari lembaran kulit pastry dengan isian pisang (bisa juga dengan tambahan coklat) lalu dipanggang. Pisang Bolen enak disajikan dengan teh atau kopi hangat. Pisang Bolen yang diadaptasi dari kuliner Belanda ini, berasal dari kata bananenbollen, tentunya langsung dapat ditebak, bahwa bananen itu artinya pisang / banana, sedangkan bollen itu memiliki arti bulbs (dalam bahasa Inggris). Bulbs disini memiliki pengertian yaitu sesuatu yang menggelembung. Jadi kalau diartikan secara sederhana, bananenbollen bisa diartikan pisang yang dibungkus hingga menggelembung. Di Indonesia pisang bolen mulai dikenal secara luas lebih tepatnya di kota Bandung, sekitar tahun 1980-an. Saking terkenalnya kue ini, maka banyak wisatawan yang datang berkunjung ke kota Bandung merasa tidak lengkap rasanya jika tidak membeli pisang bolen. #pindle #pindlegems #pindleIndonesia #tufponsel #guidebook