Tempe Mendoan

Tempe Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Eks Keresidenan Banyumas, Jawa Tengah. Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Namun ada juga yang lebih suka digoreng menjadi lebih kering sehingga renyah tekstur nya Daerah: Banyumas, Purbalingga,Banjarnegara,Cilacap Bahan utama: Tempe dan tepung Tempat asal: Indonesia #kulinerindonesia #guidebook