Kue Nagasari

Resep Kue Nagasari Loyang Resep by Cookpad 200 gram Tepung beras 100 gram Tepung Tapioka 130 gram gula pasir 1 sachet vanilli 1 sdt garam 800 ml santan sedang (Me: 200 ml kara+air) 2 lbr pandan (Untuk air rebusan) 5 bh pisang ukuran besar (potong sesuai selera) Cara buat 1. Campur dan aduk semua bahan kering jadi satu hingga rata 2. Tuang santan bertahap lalu aduk dengan whisker hingga gula larut dan menjadi adonan halus, lalu saring 3. Panaskan panci pengukus yang di air rebusannya diberi pandan, lalu siapkan loyang oles minyak. Masukkan loyang. 4. Tuangi adonan perlahan sebanyak 2 sendok sayur, kukus 5 menit, tuang lagi adonan putih, lalu tata pisang. Kukus lagi selam 7 menit, tuangi adonan putih, kukus 5 menit, lalu tuang adonan putih dan berikut nya pisang. Kukus selama 7 menit, begitu seterusnya sampai adonan dan pisang habis. 5. Setelah dituang adonan terakhir kukus selama 25 menit, setelah matang dinginkan sampai set (benar² dingin) . 6. Lalu keluarkan kue dari loyang, potong sesuai selera, pisau lapisi plastik agar tidak lengket. Sajikan. #nagasariloyang #foodphotography #latisyaalana #pindleindonesia