Tahu isi

Resep Tahu isi By DevinaHermawan *Bahan* 1 kg tahu putih 350 gr ayam giling 250 gr wortel, serut 1 btg daun bawang, iris 4 helai daun seledri, iris 8 bawang merah iris halus 4 siung bawang putih iris halus 1 sdm garam 1 sdm penyedap 2 sdm gula pasir 1/4 sdt lada bubuk 1/2 sdm minyak wijen 3 butir telur *Bahan Pelapis* 225 gr tepung bakwan instan 275 air *Cara buat :* 1. Hancurkan tahu lalu campurkan semua bahan, ayam giling, wortel, daun bawang seledri, bawang merah dan bawang putih, beri bumbu minyak wijen, lada, garam, gula dan penyedap, masukkan telur campur rata lalu tes rasa. 2. Masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak dan di beri baking paper, lalu kukus hingga matang. Diamkan hingga dingin. 3. Setelah dingin, Potong-potong sesuai selera, sisihkan. 4. Buat bahan celupan aduk rata 5. Masukkan tahu ke bahan celupan lalu goreng hingga matang. 6. Siap di sajikan selagi hangat dengan cabe rawit atau saos cabe. Note : ini jumlahnya lumayan banyak bisa juga di simpan untuk di goreng nanti #pindleindonesia #foodphotography #latisyaalana