Ayam Woku khas Manado

Ayam woku By Era Bahan-bahan 1 kg sayap ayam/ayam bagian manapun bebas 1 ikat Daun kemangi 2 btg daun bawang 2 btg serai geprek 5 lbr daun jeruk 1 bh tomat Garam, gula penyedap secukupnya Cabe rawit secukupnya Bumbu Halus 10 siung bwg merah 5 siung bwg putih 5 butir kemiri 3 cabe merah 1 ruas kunyit 1 ruas jahe Cara buat 1. Marinasi ayam dengan secukupnya garam dan penyedap, diamkan 30 menit. 2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi, masukkan ayamnya aduk sebentar lalu beri air, bumbui. Masukkan cabe rawit, lalu masak hingga ayam empuk. 3. Terakhir beri kemangi, irisan tomat dan daun bawang. 4. Siap disajikan #ayamwoku #pindleindonesia #latisyaalana